2015年04月14日
サゴシ塩焼き・厚揚げあんかけ・マカロニサラダ♪
さて。
今回「ジョン・マン」にて、山本一力氏を初めて知るわしなンょ。
中学生の頃、丸亀市立図書館で手に取ったアーサー・ランサム氏の
「ツバメ号とアマゾン号」から
わしわ海洋冒険小説に目が無い。
真剣に「船長」になりたかったわしわ
手旗信号とかマストの名称を覚えた。
成長するに従い、視力の悪さ共に商船大学の偏差値の高さを知りあきらめた。
ふぅ
ヂツワわしのフェィバリット浅田次郎氏にハマったのも
「シエラザード」につき。
小学生時代に読んだ「ジョン・万次郎」。
そして大人時代にまた他の作家の本でも読んだけンど。。
今回のンで、改めて「海洋」に萌える♪
d=(^o^)=b
◇◇◇
記すが。
わしわ風邪気味であり
彼の他の著作をBOOK・OFFで探す元気わ無い。
残さりたペェジをケチくさく消化するのも…未読のブツが無い為で。
( ´;゚;∀;゚;)
米国の捕鯨船に想いを巡らせるホットカァペットの上。
フォア・メイン・ミズンの帆柱を持つ船で
救助さりたばっかりの万次郎たちわ
「シイラ」を釣るンぢゃナ。
閑話休題。
わし、「シイラ」を過去一度「ダケ」買うたコトが有る。
確かサティで。
なンか、でっかいのに「ヒジョ~」に安価ぢゃった。
ウホホ♪と求め、フライにしたキオク。
其のシイラぢゃが、彼の時代の白人達にわ「不味い」魚で
漁師達に人気なのわ「タラ」を使うた「フィッシュ&チップス」なンぢゃナ。
確かに白身魚のタラわ、フライにすると旨い♪
一時期、マクドでも此のフライが有ったやぅナ気がする。
タルタルが抜群にマッチ♪
米国の水夫長(ボースン)わ、コモン・フィッシュだと肩をすくめて去る。
が。
土佐の彼らわ
三枚におろしたモノに、塩とニンニクで下味を付け
七輪で「焼く」!
何処までが「フィクション」なのかも分からぬが
当時、出港すぃた東海岸の街でわ
移民の焼く「ピッツァ」を売り物にしちょった店も人気を博し
だから。
「カツヲのたたき」を食べて居た土佐・宇佐浦の彼らがレシピとする「ガァリック」もふんだんに使えたに違いない。
其ンな場面を目にして。
風邪気味ナわしが!
「シイラ」を求めに走ったのも頷けるぢゃろ?
(単純)(* ̄∇ ̄*)
が。
調べると「シイラ」の旬わ晩夏から秋。なンね。
ふ。
で、えっか~♪
「サゴシ」で。
似とるし。
d=(^o^)=b
はい。
そんなこんなで
サゴシ塩焼き・厚揚げ(新玉ねぎあんかけ)・マカロニサラダ。
今回「ジョン・マン」にて、山本一力氏を初めて知るわしなンょ。
中学生の頃、丸亀市立図書館で手に取ったアーサー・ランサム氏の
「ツバメ号とアマゾン号」から
わしわ海洋冒険小説に目が無い。
真剣に「船長」になりたかったわしわ
手旗信号とかマストの名称を覚えた。
成長するに従い、視力の悪さ共に商船大学の偏差値の高さを知りあきらめた。
ふぅ
ヂツワわしのフェィバリット浅田次郎氏にハマったのも
「シエラザード」につき。
小学生時代に読んだ「ジョン・万次郎」。
そして大人時代にまた他の作家の本でも読んだけンど。。
今回のンで、改めて「海洋」に萌える♪
d=(^o^)=b
◇◇◇
記すが。
わしわ風邪気味であり
彼の他の著作をBOOK・OFFで探す元気わ無い。
残さりたペェジをケチくさく消化するのも…未読のブツが無い為で。
( ´;゚;∀;゚;)
米国の捕鯨船に想いを巡らせるホットカァペットの上。
フォア・メイン・ミズンの帆柱を持つ船で
救助さりたばっかりの万次郎たちわ
「シイラ」を釣るンぢゃナ。
閑話休題。
わし、「シイラ」を過去一度「ダケ」買うたコトが有る。
確かサティで。
なンか、でっかいのに「ヒジョ~」に安価ぢゃった。
ウホホ♪と求め、フライにしたキオク。
其のシイラぢゃが、彼の時代の白人達にわ「不味い」魚で
漁師達に人気なのわ「タラ」を使うた「フィッシュ&チップス」なンぢゃナ。
確かに白身魚のタラわ、フライにすると旨い♪
一時期、マクドでも此のフライが有ったやぅナ気がする。
タルタルが抜群にマッチ♪
米国の水夫長(ボースン)わ、コモン・フィッシュだと肩をすくめて去る。
が。
土佐の彼らわ
三枚におろしたモノに、塩とニンニクで下味を付け
七輪で「焼く」!
何処までが「フィクション」なのかも分からぬが
当時、出港すぃた東海岸の街でわ
移民の焼く「ピッツァ」を売り物にしちょった店も人気を博し
だから。
「カツヲのたたき」を食べて居た土佐・宇佐浦の彼らがレシピとする「ガァリック」もふんだんに使えたに違いない。
其ンな場面を目にして。
風邪気味ナわしが!
「シイラ」を求めに走ったのも頷けるぢゃろ?
(単純)(* ̄∇ ̄*)
が。
調べると「シイラ」の旬わ晩夏から秋。なンね。
ふ。
で、えっか~♪
「サゴシ」で。
似とるし。
d=(^o^)=b
はい。
そんなこんなで
サゴシ塩焼き・厚揚げ(新玉ねぎあんかけ)・マカロニサラダ。

Posted by 花椒 at
18:21
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