空と海と道路1

ちとハードな長時間勤務5連チャンの中日ョ。
┐(´∀｀)┌

めくるめく探検の記事を記すにわ…明日起床までの時間が少ない。

よって

美味しかっただんご汁を紹介すぃたい！
(゜_゜)(。_。)(゜_゜)(。_。)



「とり天とだんご汁の定食」です。

運ばれてきた時点で
嗚呼
強く香る「ゴボウ」の存在を意識しました♪
(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)

配膳される前から→鼻→脳
マゥンティングに余念の無いゴボウ。

なるほど了解した！
大好きなゴボウを箸でつまむシャーワセ♪

そろそろメインOK？





平べったい！
きしめん…？

いや違う。
此れが【だんご】なン！

◇◇◇

'【大分県の郷土料理「とり天」と「だんご汁」の２つを味わえる定食です。
カラッと揚げた「とり天」は、からしとポン酢でさっぱりと。

「だんご汁」は小麦粉で練り上げたもちもちとした平打ちだんごと豚肉や野菜などの具材を、風味豊かな味噌で仕立てたあたたかい汁物です。お好みでゆず胡椒を加えるとさらにおいしさが引き立ちます。】

◇◇◇

ありゃ？
ゆず胡椒(大好物♪)は、とり天にたっぷりと載せてしまぅた。

背中に緑のゆず胡椒を背負ったとり天を、横のおつゆに浸けていただくと…また絶品でしたがネぇい？
(o≧▽゜)o



ご飯を雑穀米「十六穀米」に変換することに慣れちょったわし。

が、なんといつの間にか終了しちょった！
(美味かったのに泣)

うっかり習慣でポチったのが【もち米】で



此りゃ此りで美味い！

が、十六穀米とは違って「300円プラス」です。
_:(´ཀ`」 ∠):
ご注意を。

でもまぁ、だんご汁。
美味い。
(≧▽≦)