2014年04月11日
ワラビの香り&コチニール色素
悪魔が呟きました。
「コチニール色素。ふ。」
はて。なンぢゃろて?
(´ー`)
◇◇◇
一旦、此の単語わ置いときます。
(ドヨドヨドヨ!ががが~ん!と意味深な太鼓の音)
「ワラビの匂いが…今わ充満してますネ♪」
爽やかな笑顔で、同僚kやし王子わおっしゃりました今朝の駅付近。
「ワラビの匂い!?」
其ンなもの有るのかっ!?
そぅいや過去に…同じく同僚であったチェシャが目をキラキラさせて言うとった
「つくしの匂い」。ちうのもあったナ。
「林町 ほっこりカフェ Rin」に生きる彼女。
同じく、「ぎう」と「元イケメンY」も「同志」にて。
夫婦でわなくヂツワ「戦友」同士の「3人組」なンですぢゃよ♪
(*゚▽゚)ノ
どちらの時も、あ?(゚Д゚)ミタイな反応で返しましたわし、わ「武骨」なンぢゃろか?
ワラビもツクシも、匂いを感知できぬ。
春の香りと言えば…
先日の夜、ポパイの腕を持つN君が呟いた言葉を思い出す。
「俺、此の香り…好き♪」
沈丁花の香りだと思った。
もしくは咲き始めた「モクレン」のものだったのやも知れぬ。
寡黙に頷いたわしも、此の時期の空中に漂う匂いが好きぢゃ。
うんうん。
其ンなわしわ、訊ねる。
「どんな香りなン?」
「分かりませんか?
嗚呼。春の…シダの。。」
シダ?
あの、葉っぱの裏にツブツブが付いちょる…
「そうそう。ワラビの成長した姿が…」
あ。
ポンと小膝を叩いてキセルを置いた。
そういや!あれ、シダの群生地に「クルクル」巻いたヤツ!
数年前、高知大豊ゆとりすと。にて「クルクル」採ったが~!
ンで「食った」ナ。
へへへ
次の年に訪れた時「森林公園ですから、採って帰らんやうに」との表示にべっくら悔悟して
其の後わ、フキノトウもワラビもゼンマイも採っちょらんョ!
(性善説を受け入りるわしわ「基本的」に
生まれながらの「善人」!デス。ふ。)
本日駅付近早出。
仔リスをコーティングした後、オイル交換。
「ペカペカですねぃ!」
そぢゃろ?
眠い目をこすりながら、洗車(先日の6号でまみれた泥)の後
3ヶ月もつ、というお値段控えめなコーティングを施してもらぅたばっかり。ぢゃけん!♪
またダァトな林道で泥をかぶるが、しばらくの光沢を楽しまぅ♪
(*'▽'*)
◇◇◇
で。「ワラビ」。
今から大豊とか、阿讃山脈を越える元気わさすがに無いので
桜の花びらが舞う、近場を徒歩で散策ぢゃ。
ちと歩けば「山」ぢゃから、ワラビも簡単に見つかるぢゃろ♪
kやし王子の言う「シダ」を探せば良い♪
が。
シダわ「ふんだんに」有るンぢゃが…
「香り」も「ワラビ」も無い!

秋にわ「山芋の芽=ムカゴ」の園になる場所にも
「ワラビ」わ無い。
(T-T)
シダ…いっぱいやのに。
ん~
畦道を歩く。
スミレの花を見つける。

キャベツ畑にわモンシロチョウ。
やっぱりキャベツも、外側の葉っぱが素敵に紅葉するンぢゃな♪

◇◇◇
はい。
で。「コチニール色素」の話。
「検索してはいけないワード」ともありました。
(・∀・)
其ンなん言われたら…検索するやん!
(*´∀`)
フツ~に食品添加物として存在する「赤色系」。
調べたら、米国スタバが使用を止める方向のブツです。
こっからわ、かなり強烈な結果につき。
わし。知らンかったンょ。
赤色色素の素が…「カイガラムシ」やったなンて!
サボテンに植え付けた虫。やったンですって!
(゚Д゚)
画像わ省きます。
帰宅して、食料保存庫を調べますぃたョ。
ヤバさぅな「米国」のソォスとかネ。
ま。見当たらンかったケド。
で。「安全試験」でも「パス」しちょるけん。
いちお~OK?
カイガラムシ(えんじ虫)を乾燥させて、其りをエタノォル等で抽出したエキスです。
かつてわ「代表的な赤色」に使われてをったさぅな。
カクテルの「カンパリ」とかねぃ。
安全基準で通っとるけンど
何故、米国スタバで見直されたのか。
つまり。
原材料が「昆虫」故、菜食主義者・宗教関係からクレィムが有った。かららすぃょ 。
「口紅」「スナック」「アイスクリーム」「ドリ ンク」「かまぼこ」「ハム」「ソーセージ」等
赤色系が入ったモノわ、も少し調べてみる必要が有るかもかも。
他にわ…チョコレィトをベトベトにせん為の保存料にも、
また別のカイガラムシ抽出液を用いてをる可能性有り。
いやはや。
「コチニール色素。ふ。」
はて。なンぢゃろて?
(´ー`)
◇◇◇
一旦、此の単語わ置いときます。
(ドヨドヨドヨ!ががが~ん!と意味深な太鼓の音)
「ワラビの匂いが…今わ充満してますネ♪」
爽やかな笑顔で、同僚kやし王子わおっしゃりました今朝の駅付近。
「ワラビの匂い!?」
其ンなもの有るのかっ!?
そぅいや過去に…同じく同僚であったチェシャが目をキラキラさせて言うとった
「つくしの匂い」。ちうのもあったナ。
「林町 ほっこりカフェ Rin」に生きる彼女。
同じく、「ぎう」と「元イケメンY」も「同志」にて。
夫婦でわなくヂツワ「戦友」同士の「3人組」なンですぢゃよ♪
(*゚▽゚)ノ
どちらの時も、あ?(゚Д゚)ミタイな反応で返しましたわし、わ「武骨」なンぢゃろか?
ワラビもツクシも、匂いを感知できぬ。
春の香りと言えば…
先日の夜、ポパイの腕を持つN君が呟いた言葉を思い出す。
「俺、此の香り…好き♪」
沈丁花の香りだと思った。
もしくは咲き始めた「モクレン」のものだったのやも知れぬ。
寡黙に頷いたわしも、此の時期の空中に漂う匂いが好きぢゃ。
うんうん。
其ンなわしわ、訊ねる。
「どんな香りなン?」
「分かりませんか?
嗚呼。春の…シダの。。」
シダ?
あの、葉っぱの裏にツブツブが付いちょる…
「そうそう。ワラビの成長した姿が…」
あ。
ポンと小膝を叩いてキセルを置いた。
そういや!あれ、シダの群生地に「クルクル」巻いたヤツ!
数年前、高知大豊ゆとりすと。にて「クルクル」採ったが~!
ンで「食った」ナ。
へへへ
次の年に訪れた時「森林公園ですから、採って帰らんやうに」との表示にべっくら悔悟して
其の後わ、フキノトウもワラビもゼンマイも採っちょらんョ!
(性善説を受け入りるわしわ「基本的」に
生まれながらの「善人」!デス。ふ。)
本日駅付近早出。
仔リスをコーティングした後、オイル交換。
「ペカペカですねぃ!」
そぢゃろ?
眠い目をこすりながら、洗車(先日の6号でまみれた泥)の後
3ヶ月もつ、というお値段控えめなコーティングを施してもらぅたばっかり。ぢゃけん!♪
またダァトな林道で泥をかぶるが、しばらくの光沢を楽しまぅ♪
(*'▽'*)
◇◇◇
で。「ワラビ」。
今から大豊とか、阿讃山脈を越える元気わさすがに無いので
桜の花びらが舞う、近場を徒歩で散策ぢゃ。
ちと歩けば「山」ぢゃから、ワラビも簡単に見つかるぢゃろ♪
kやし王子の言う「シダ」を探せば良い♪
が。
シダわ「ふんだんに」有るンぢゃが…
「香り」も「ワラビ」も無い!

秋にわ「山芋の芽=ムカゴ」の園になる場所にも
「ワラビ」わ無い。
(T-T)
シダ…いっぱいやのに。
ん~
畦道を歩く。
スミレの花を見つける。

キャベツ畑にわモンシロチョウ。
やっぱりキャベツも、外側の葉っぱが素敵に紅葉するンぢゃな♪

◇◇◇
はい。
で。「コチニール色素」の話。
「検索してはいけないワード」ともありました。
(・∀・)
其ンなん言われたら…検索するやん!
(*´∀`)
フツ~に食品添加物として存在する「赤色系」。
調べたら、米国スタバが使用を止める方向のブツです。
こっからわ、かなり強烈な結果につき。
わし。知らンかったンょ。
赤色色素の素が…「カイガラムシ」やったなンて!
サボテンに植え付けた虫。やったンですって!
(゚Д゚)
画像わ省きます。
帰宅して、食料保存庫を調べますぃたョ。
ヤバさぅな「米国」のソォスとかネ。
ま。見当たらンかったケド。
で。「安全試験」でも「パス」しちょるけん。
いちお~OK?
カイガラムシ(えんじ虫)を乾燥させて、其りをエタノォル等で抽出したエキスです。
かつてわ「代表的な赤色」に使われてをったさぅな。
カクテルの「カンパリ」とかねぃ。
安全基準で通っとるけンど
何故、米国スタバで見直されたのか。
つまり。
原材料が「昆虫」故、菜食主義者・宗教関係からクレィムが有った。かららすぃょ 。
「口紅」「スナック」「アイスクリーム」「ドリ ンク」「かまぼこ」「ハム」「ソーセージ」等
赤色系が入ったモノわ、も少し調べてみる必要が有るかもかも。
他にわ…チョコレィトをベトベトにせん為の保存料にも、
また別のカイガラムシ抽出液を用いてをる可能性有り。
いやはや。
Posted by 花椒 at 18:54│Comments(4)
この記事へのコメント
('◇')ゞ花椒どのぉ~。。
ワラビ採り、行きたいなっ。。
タラの芽、採りに行きたいなっ。。
いつもなら、実家(豊島)に帰ったら採りに行くんですが、昨年あたりからイノシシの出没範囲が増え、山に入るのも危険な状況になっとって、山へ入れない状況なんですわ。。
ワラビ採り、行きたいなっ。。
タラの芽、採りに行きたいなっ。。
いつもなら、実家(豊島)に帰ったら採りに行くんですが、昨年あたりからイノシシの出没範囲が増え、山に入るのも危険な状況になっとって、山へ入れない状況なんですわ。。
Posted by ペンペン
at 2014年04月11日 22:57

ペンペン師匠☆
やっぱりっ?!
なンか、昨日歩いた畦道やら里山でも…イノシシ避け電線(?)が張られとったョ!
(゚Д゚)
もうちょっと奥の方も歩きたかったんやけど、イノシシとマムシが怖い。
(T-T)
ワラビ、どこにはえとんやろ~
もうちょっと後なんかなぁ…?
私も手をアクだらけにして採りたいっ!♪
(*'▽'*)
やっぱりっ?!
なンか、昨日歩いた畦道やら里山でも…イノシシ避け電線(?)が張られとったョ!
(゚Д゚)
もうちょっと奥の方も歩きたかったんやけど、イノシシとマムシが怖い。
(T-T)
ワラビ、どこにはえとんやろ~
もうちょっと後なんかなぁ…?
私も手をアクだらけにして採りたいっ!♪
(*'▽'*)
Posted by 花椒
at 2014年04月12日 09:34

ワラビは、今年は寒かったきんもうちょっと後だろうかね?
最近やっと筍が産直にで出したばかりだし。
最近やっと筍が産直にで出したばかりだし。
Posted by rieko at 2014年04月12日 11:25
riekoさま☆
そうかっ!
ワラビはタケノコの後ぢゃったかぁ。
どおりで…休みの今日もちと探したんぢゃけど無かったハズ。
σ(^_^;
私には縁のないGW前…ぐらいに探しに行かなな♪
(○´∀`○)
そうかっ!
ワラビはタケノコの後ぢゃったかぁ。
どおりで…休みの今日もちと探したんぢゃけど無かったハズ。
σ(^_^;
私には縁のないGW前…ぐらいに探しに行かなな♪
(○´∀`○)
Posted by 花椒
at 2014年04月12日 16:08
