空と海と道路

折しも、自宅待機になって何拾億萬年か振りに同僚達が久闊を叙する明日。
(ま、本社のお掃除。なンですが。ふ)

一ヶ月以上前から決まって居った、用事の為に、参加出来ません。
_:(´ཀ`」 ∠):

◇◇◇

其ンな本日。

先日求めた賞味期限が明日までの「白身魚すり身」を使います。

此れ、神戸時代にママ友から仕入れたレシピですョ♪

あの頃は神戸コープですぃたが
今回はマルナカです。

すり身をアイラップでわちゃわちゃします。

目玉は「紅しょうが」。

ホントは「枝豆」のグリーンが必須ですが
買うて無いので、いつ求めたか不明のシシトウを刻み

卵一個と片栗粉を混ぜて

第二のヤツ→いやヂツハ此れが一番避けては通れぬ「ヒジキ」！
で御座います。

今回はダイソーの「梅ヒジキ」。

アイラップで全部一緒にわちゃわちゃ！

ものすご期待すぃながら

アイラップの一辺をハサミで切って

オリーブオイルで揚げ焼き。



ヂツハ、袋の隅っこを切ってフライパンに乗せる。
ってのが、ひょっとして今回初めて。

上手く焼ける？

其ンなビギナー。

はい！
成功です！

◇◇◇　

此りだけでは野菜不足です。

なので、昨日作った新タマ甘酢とあわせてリンゴ&キュウリのサラダ。