2011年04月21日

土佐の風

ちょいといきなりな本日休日。

まったり、山にこもります。

のどかな遅い朝のあぜ道にて
赤いのと黄色いのんのテントウ虫に焦点を合わせてをると…

聞こえてきました懐かしい歌。



土佐の鯨は 大虎で

腕と度胸の男伊達

いつでも 酔って候。

・・・・・・

いつでも 酔って候。

先日いただいた、
太刀魚のお寿司とコンニャク寿司。

土佐から出てきた獣のお母さま手作りのもの。

まず事務所にて、お相伴にアズカリ

人柄の良いN氏と共に舌鼓を打った翌日

またいただいたので、お家ご飯とイタシマス。

太刀魚お寿司は、ゴマのお米。

コンニャクをいなり寿司風にした寿司飯には、
ゆず酢が混ぜ込まれ…

それに、産直市で仕入れた
春のミョウガと小口切りにしたネギをばトッピング。



ふぅm…

土佐の味ぢゃが。


鯨海酔候 無頼酒

噂の容堂

酔って候。



ぎゅうからいただいた
きなこのおはぎ。

仲良しガーデニング翁にちょいとおすそ分け。

お返しにいただいた、
「あく抜き済」の掘りたてタケノコ。

笑 笑

春は産直市にも、勢いのある野菜がいっぱい。

スナップえんどう
新しょうが
新タマネギ

柔らかなレタス。

さぁて。

午後からは、料理をいっぱいイタシマスかの。
(明日のお弁当作りデスガ)

散歩途中で見つけた「ワラビ」…?

自信がないので採るのは止めました。

産直市で並んどるのと、形状が違うけん。



クルクルしてないもんね。

…あ、ありはゼンマイ?

ふぅ





この記事へのコメント
あの〜
お姫様抱っこ大会のフライヤーできてますが、どちらにお届けいたしましょうか?
Posted by たみ家 at 2011年04月21日 13:32
カワゴエタツヤやっとわかったヒゲ専務です(笑)

たけのこってうまいんだけど、めんどくさいんですよね(^◇^;)

私は食べるの専門ですが何か?

花椒さんの料理して下さったのならもちろん頂きますよー。( ̄〜 ̄)
Posted by ヒゲ専務 at 2011年04月21日 13:57
こんな晴天に、寝倒して半日棒にふった悲しいとーちゃんです。。

いいな、草木に囲まれまったりんぐ。

もいっかい外出てこよう。うん。
Posted by ゆーたとなつみのとーちゃんゆーたとなつみのとーちゃん at 2011年04月21日 14:37
ゼンマイも食べられるらしいです。しかしあく抜きの方法がわかりません。


あくが強い山菜は美味しいけど胸やけがするので苦手です。


タケノコの天ぷら美味しいですよね?
Posted by rieko♪ at 2011年04月21日 15:47
たみ家さま☆

>あの~
>お姫様抱っこ大会のフライヤーできてますが、どちらにお届けいたしましょうか?

↑ いつか、早朝うどんに行きたいと…
ずぅっと思い続けて数ヶ月。

「第2回 お姫様抱っこ大会」
もうすぐですね!

5月1日。
仕事がちゃちゃちゃっと終われば、
途中からでも見に行きたいですわぃっ。

頑張ってくださいね!
Posted by 花椒 at 2011年04月21日 17:26
ヒゲ専務さま☆

>たけのこってうまいんだけど、めんどくさいんですよね(^◇^;)
>
>私は食べるの専門ですが何か?

↑ うんうん。
あく抜きがめんどくさいんよねぃ。

で…そのあく抜き。

うまいこといったタメシないけんね…。
野趣100%。



>花椒さんの料理して下さったのならもちろん頂きますよー。( ̄~ ̄)

↑ 今回は、あく抜き済みのをもろたけんええけど…

私がしたらエグいんでっ!
笑 笑

で…



調理せんまま昼寝してしまいましたわぃっ!
(号泣)
Posted by 花椒 at 2011年04月21日 17:32
ゆーたとなつみのとーちゃんさま☆

>こんな晴天に、寝倒して半日棒にふった悲しいとーちゃんです。。

↑ とーちゃんさんと…

全く入れ違いかいの。

私。
ヂツハ日記書いた後
さっきまで「爆睡」しとった…。

ああ嗚呼!
もったいな!
(号泣)

>いいな、草木に囲まれまったりんぐ。
>
>もいっかい外出てこよう。うん。

↑ 出てきた~?

いいな。何か面白いもん見つけられたかなぁ?

私ゃ寝過ぎて頭が痛い。
シクシクシクシク
Posted by 花椒 at 2011年04月21日 17:37
rieko♪さま☆

>ゼンマイも食べられるらしいです。しかしあく抜きの方法がわかりません。

↑ うん。今が旬やね~♪

私もあく抜きの方法知らん…

でも山菜大好きやけに
よく「水煮」買うんで。

>あくが強い山菜は美味しいけど胸やけがするので苦手です。

↑ あ~分かる分かる。
苦いしねぃ。

>タケノコの天ぷら美味しいですよね?

↑ 大好き!ですわぃ!

ホンマは天ぷらにしたいんやけど…
太るしなぁ…

うどん屋さんのタケノコ天ぷらが、特に美味しい。

じゅる…
Posted by 花椒 at 2011年04月21日 17:43
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
土佐の風
    コメント(8)