空と海と道路

本日事務所半日でのトピックわ「時亜塩素水」デス。

いつも時代の最先端を行く！(希望)のシャチョ氏。

アマゾンで何週間か前にゲットすぃたコヤツを大量に備えて
加湿器に希釈すぃた溶液をセットしちょります♪

で、此の希釈必要ナ原液を「希釈無し」で使うた人も発生。
ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!

マヂ「プールの底に有る塩素のタブレット」臭…？
( ´,_ゝ`)ぷ

此処で思い出さん？

プール授業の時、潜って底に沈む白いヤツを「掴ンで」
水面に顔を出して「勝者！」のサインを掲げるカブキ者。

…ま、わしも其の一人であった、、やも知れぬが
┐(´∀｀)┌

なんとて…薄めないかんで？

◇◇◇

其ンな仕事終わり。



蝸舎で宮廷料理を作ります。

「へぎ餅」をご存知？



先の休みの時に徳島「夢市場」で求めますぃた。
とてもカラフル！♪

数年前も此処で「へぎ」を買うたンぢゃが
もっと平坦な長方形。

今回のはお洒落に磨きがかかっとる？
とてもキレイ♪

お皿にざらざらと移してみますぃた！



「へぎ」という名称を知ったのわ香川県に帰ってきた時で

幼い頃の覚えでは…無かった。

初めて知った其の頃の「へぎ」とは、豆餅の「端しっこ」。

其れは其れでヒジョ～に美味しかった！

ンですが

徳島の「へぎ」は【カラフル】です。
(´▽｀)

◇◇◇

少量のオリーブオイルで炒めてミタ♪



あ。膨らんだ！

おかき。になった。
Σ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ!

◇◇◇

其処で今宵の宮廷晩餐。

おかきもエエけど、ヂツワ先から、いや数年前から試してみたかったレシピが有る。ンです。

料理家のすぃても名を馳せとった(？) 芸能人のピーター氏。

或る時、東京のお気に入りのサンドイッチ店での記事が心に残ってた。

トーストに、炒めたキャベツを乗せる場面。
数年経ってもココロに残る画像ですぃて

単に炒めたキャベツをお匙で移す。其れダケの画像。

なのに。
恐ろすぃく
ハートが射ぬかれますぃた。

ふぅ
シンプルにすぃて極め。

◇◇◇　

再現したく。



マジックソルトの柑橘をまぶす。

アボカドは前回休みで求めた産直のモノで

さて。
此りだけでは宮廷料理晩餐になりません。



残ったキャベツと残った「へぎ」をまとめ

スライスチーズを乗せてオーブン。

仕上げて大好きなタバスコ！